Glossary entry (derived from question below)
Spanish term or phrase:
huevo montado
French translation:
oeuf à cheval
Added to glossary by
Patricia Gutierrez
Jun 13, 2007 13:56
16 yrs ago
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Spanish term
huevo montado
Spanish to French
Other
Cooking / Culinary
Filete de lomo fino apanado, hecho crocante y dorado a la sartén acompañado de tacu tacu de frijoles
negros en suave punto de ají, plátano frito, huevo montado y salsa criolla. Impostergable.
negros en suave punto de ají, plátano frito, huevo montado y salsa criolla. Impostergable.
Proposed translations
(French)
4 +6 | oeuf à cheval | danielle2 |
3 +1 | oeuf monté en neige | Véronique Le Ny |
3 | blanc d'oeuf en neige | tierri pimpao |
3 | oeuf fouetté | Marie-Aude Effray |
Proposed translations
+6
5 mins
Selected
oeuf à cheval
si se trata de un huevo frito
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Note added at 15 minutes (2007-06-13 14:12:21 GMT)
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et je pense qu'il s'agit bien de cela car il s'agit d'un plat salé...
Les oeufs en neige s'utilisent dans l'élaboration des desserts surtout, et ne se mangent généralement pas tel quel.
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Note added at 15 minutes (2007-06-13 14:12:21 GMT)
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et je pense qu'il s'agit bien de cela car il s'agit d'un plat salé...
Les oeufs en neige s'utilisent dans l'élaboration des desserts surtout, et ne se mangent généralement pas tel quel.
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Comment: "Muchas gracias"
+1
3 mins
5 mins
blanc d'oeuf en neige
à vérifier!
2 mins
oeuf fouetté
.)
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Note added at 35 minutos (2007-06-13 14:32:11 GMT)
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Je suis allée voir la page web du restaurant Cachiche d'où est tiré ton menu, et je pense, comme Danielle, qu'il s'agit d'un Oeuf à cheval ou oeuf sur le plat.
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Note added at 35 minutos (2007-06-13 14:32:11 GMT)
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Je suis allée voir la page web du restaurant Cachiche d'où est tiré ton menu, et je pense, comme Danielle, qu'il s'agit d'un Oeuf à cheval ou oeuf sur le plat.
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