On parle de "paramentos verticales" et non de "paredes".

crépi,ie
En parlant d'une (partie de) construction] Qui est enduit d'une couche de mortier, de plâtre ou de ciment non lissée.
Emploi subst. Enduit de mortier, de plâtre ou de ciment, d'aspect raboteux, qui est appliqué sur un mur, sans être lissé.
http://www.cnrtl.fr/lexicographie/crépi

Notre entreprise travaille avec divers types de peinture, [...] ou encore peinture crépie intérieure.
http://www.entreprisepeinturedeco.fr/devis-habitation/peintu...

Preparación y pintado de paramentos verticales interiores mediante pintura picada al temple color blanco.
http://carm.generadordeprecios.info/RIT/RIT010_0_1_0_1.html

On peut comparer sur Google par exemple les images de "crépi" avec celles correspondant à "técnica del picado".
http://ericjarrot.free.fr/maison-crepis-faire-crepis.html
http://www.milideas.net/como-hacer-la-tecnica-del-picado-en-...