Glossary entry

English term or phrase:

bisque

Swedish translation:

redd soppa

Added to glossary by Linda Theis
Jan 22, 2009 19:04
15 yrs ago
English term

bisque

English to Swedish Other Food & Drink
A demitasse of lobster bisque accompanied by raspberry...
Proposed translations (Swedish)
3 +3 redd soppa
4 +3 bisque

Proposed translations

+3
5 mins
Selected

redd soppa

Enligt Norstedts är bisque en redd soppa på skaldjur eller fågel. Det verkar också stämma väl med de träffar jag får på google.

--------------------------------------------------
Note added at 12 hrs (2009-01-23 08:01:49 GMT)
--------------------------------------------------

"Bisque de homard" är hummersoppa på svenska. Skulle föreslå det som översättning. Se http://www.ne.se/artikel/1171129?i_ne.se.id=729307151 eller http://www.sr.se/cgi-bin/goteborg/program/amnessida.asp?prog... som exempel.
Peer comment(s):

agree Lena Samuelsson
14 mins
agree niclashjerth : making me hungry
33 mins
agree Elisabeth Tauvon : Japp, se även NE: bisque [bisk] (fr.), den franska kökstermen för en avredd soppa på skaldjur, t.ex. hummersoppa, bisque de homard.
1 hr
neutral Anna Herbst : Inte redd soppa, men däremot hummersoppa.
2 days 13 hrs
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Tusen tack för hjälpen!"
+3
1 hr

bisque

Om du översätter menyer kan du också använda bisque, t.ex hummerbisque. Redd soppa på restaurangmenyn skulle jag hoppa över, även om det är tekniskt sett korrekt.
Peer comment(s):

agree Jan Sundström : 929 svenska träffar på google, det är en etablerad restaurangterm. http://www.google.se/search?hl=sv&safe=off&q=hummerbisque&bt...
2 hrs
Tack!
agree Madelen Neikter
16 hrs
Tack!
agree Anna Herbst
2 days 12 hrs
Tack, Anna!
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search