Glossary entry (derived from question below)
Italian term or phrase:
pesca melba
Spanish translation:
melocotones melba
Added to glossary by
Deschant
Jul 14, 2005 15:24
18 yrs ago
Italian term
pesca melba
Italian to Spanish
Other
Cooking / Culinary
melocotones... como?
Proposed translations
(Spanish)
4 +2 | melocotones melba | Deschant |
5 | Melocotones Melba | Edmond Laporte |
4 +1 | melocotón melba | Carmen Cuervo-Arango |
5 | melocotones en almíbar | María José Iglesias |
Proposed translations
+2
5 mins
Selected
melocotones melba
La cocina de Karlos Arguiñano
Melocotones Melba. Para 4 personas 2 melocotones 150 gr. de frambuesas 2 cucharadas
de azúcar 3 cucharadas de licor de cerezas ½ litro de helado de vainilla ...
www.karlosnet.com/General/receta.php?c=1352
Melocotones Melba
Historia de los melocotones Melba, delicioso postre creado por Auguste Escoffier
inspirado por Nellie Melba.
www.terra.es/personal/ aiolozil/revista/revzap1/art001.htm
Melocotones Melba. Para 4 personas 2 melocotones 150 gr. de frambuesas 2 cucharadas
de azúcar 3 cucharadas de licor de cerezas ½ litro de helado de vainilla ...
www.karlosnet.com/General/receta.php?c=1352
Melocotones Melba
Historia de los melocotones Melba, delicioso postre creado por Auguste Escoffier
inspirado por Nellie Melba.
www.terra.es/personal/ aiolozil/revista/revzap1/art001.htm
Peer comment(s):
agree |
María José Iglesias
: Sí, mejor la tuya, Eva.
3 mins
|
agree |
Sonia López Grande
7 mins
|
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Perfecto! habla tambié de Escoffier, quindi, é giusta la tua risposta! grazie..."
7 mins
Melocotones Melba
Buena Suerte
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Note added at 7 mins (2005-07-14 15:31:23 GMT)
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http://www.karlosnet.com/General/recetaimp.php?c=1352
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Note added at 7 mins (2005-07-14 15:31:23 GMT)
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http://www.karlosnet.com/General/recetaimp.php?c=1352
+1
7 mins
melocotón melba
Por todo lo que he encontrado, se trata de una forma de preparar los melocotones en almibar, receta de origen inglés
http://www.gastronomiavasca.net/recipes/recipe?id=785
Melocotón melba
Melocotón Melba
Elaboración
Melocotón Melba
En primer lugar hacer una crema pastelera, cuando enfríe meter en mangas con boquilla pequeña rizada. Hacer discos de bizcocho plancha y emborracharlos de almibar. Montaje: Colocar en boles los discos y encima de estos poner medio melocotón quedando bien centrado. Con la ayuda de la manga, hacer unos botones alrededor de crema alrededor del melocotón. Para finalizar napar el melocotón con mermelada de albaricoque y decorar con almendra fileteada y tostada.
Pfirsich Melba mit Schlagobers 61,92 4,50
Peach Melba with Whipped Cream
Pêche Melba servie avec de la crème chantilly
Pesca Melba con panna montata
Melocotón "Melba" con nata batida
http://www.adam.at/fremdsprachig.htm
PESCA MELBA(pesche scirop. crema,panna montata) 4,50
http://www.osteriareartu.it/menù.htm
http://www.sottocoperta.net/cucina/menu/natale_pesce.htm#pes...
http://www.adam.at/fremdsprachig.htm
http://www.gastronomiavasca.net/recipes/recipe?id=785
Melocotón melba
Melocotón Melba
Elaboración
Melocotón Melba
En primer lugar hacer una crema pastelera, cuando enfríe meter en mangas con boquilla pequeña rizada. Hacer discos de bizcocho plancha y emborracharlos de almibar. Montaje: Colocar en boles los discos y encima de estos poner medio melocotón quedando bien centrado. Con la ayuda de la manga, hacer unos botones alrededor de crema alrededor del melocotón. Para finalizar napar el melocotón con mermelada de albaricoque y decorar con almendra fileteada y tostada.
Pfirsich Melba mit Schlagobers 61,92 4,50
Peach Melba with Whipped Cream
Pêche Melba servie avec de la crème chantilly
Pesca Melba con panna montata
Melocotón "Melba" con nata batida
http://www.adam.at/fremdsprachig.htm
PESCA MELBA(pesche scirop. crema,panna montata) 4,50
http://www.osteriareartu.it/menù.htm
http://www.sottocoperta.net/cucina/menu/natale_pesce.htm#pes...
http://www.adam.at/fremdsprachig.htm
Peer comment(s):
agree |
María José Iglesias
: Sí, mejor la tuya, Carmen.
3 mins
|
¡Gracias, María José! Aunque he llegado un poco tarde con los vínculos :-)
|
5 mins
melocotones en almíbar
Que tengas suerte.
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Note added at 9 mins (2005-07-14 15:33:52 GMT)
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Mejor la respuesta de Eva. Los melocotones melba se hacen con melocotones en almíbar a los que se añade helado de vainilla y jarabe de frambuesas.
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Note added at 9 mins (2005-07-14 15:33:52 GMT)
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Mejor la respuesta de Eva. Los melocotones melba se hacen con melocotones en almíbar a los que se añade helado de vainilla y jarabe de frambuesas.
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